Meniu

Choose your favorites, then review your order before sending it to the restaurant.

Meniu Strop

Meniu de vară la strop.

Brunch

Luni – Vineri 10:00 – 13:00 · Sâmbătă – Duminică 10:00 - 14:00

  • Ouă Benedict

    330 g · 2 ouă poșate, pâine albă artizanală, brisket de vită, sos olandez, cremă de brânză, salată, ulei verde aromat, sos pesto

    49,00 RON

  • Ouă scrambled cu pancetta și avocado

    300 g · 3 ouă, pancetta, pâine integrală cu maia, cremă de avocado, parmezan, roșii coapte, castraveți

    38,00 RON

  • Ouă turcești

    350 g · iaurt grecesc, usturoi, mărar, mentă, ouă poșate, pâine albă artizanală

    36,00 RON

  • Shakshouka

    350 g · ouă ochi, roșii, ceapă, ardei, telemea, pâine albă artizanală

    34,00 RON

  • Focaccia cu mortadela

    285 g · focaccia homemade, cremă de ricotta, mortadella, rucola, sos pesto

    35,00 RON

  • Hummus cu morcov copt

    350 g · năut, morcov, tahini, usturoi, ulei de măsline, mix de legume, pâine integrală cu maia

    35,00 RON

Startere

  • Creveți picanți

    300 g / 70 g · creveți, usturoi, fulgi chilli, șampanie, pâine alba artizanală

    55,00 RON

  • Hummus cu morcov copt

    250 g / 100 g · năut, morcov, tahini, usturoi, ulei de măsline, mix legume, pâine integrală cu maia

    35,00 RON

  • Caracatiță cu piure de cartof dulce

    100 g / 150 g · caracatiță, cartof dulce, sos miso

    75,00 RON

  • Burrata cu texturi de roșii

    320 g · burrata, roșii de la Ferma Steluța, busuioc, ulei de măsline, oțet balsamic, pâine alba artizanală

    40,00 RON

Salate

  • Salată cu pui

    350 g / 100 g · pui, mix de salată, roșii cherry, castraveți, avocado, ceapă roșie, morcov, mix de semințe: dovleac, floarea-soarelui, dressing lime & coriandru

    43,00 RON

  • Salată cu creveți

    350 g / 100 g · creveți, mix de salată, roșii cherry, castraveți, avocado, ceapă roșie, morcov, mix de semințe: dovleac, floarea-soarelui, dressing muștar & miere

    49,00 RON

  • Salată cu brisket

    350 g / 90 g · vită, mix de salată, roșii cherry, castraveți, avocado, ceapă roșie, morcov, mix de semințe: dovleac, floarea-soarelui, dressing oțet balsamic & usturoi

    56,00 RON

Paste

  • Paste Amatriciana

    430 g · roșii, usturoi, vin alb, Pancetta, parmezan

    49,00 RON

  • Paste cu sos alb și Pancetta

    410 g · smântână, cremă de brânză, Pancetta

    45,00 RON

Feluri principale

  • Șnițel Tomahawk

    300 g / 60 g · cotlet porc, ou, făină, panko, maioneză cu kimchi, sos de merișoare

    48,00 RON

  • Piept de rață cu piure de morcov, sfeclă coaptă și sos foie gras

    250 g / 150 g · piept rață, morcov, portocale, sfeclă roșie

    75,00 RON

  • Lup de mare cu roșii cherry și măsline

    130 g / 270 g · Biban de mare, roșii, măsline, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel

    80,00 RON

  • Ceafă de porc iberic gătită sous-vide

    250 g / 300 g · Porc Alentejo, ardei copt, ierburi aromatice, sos chimichurri

    90,00 RON

  • Steak de vită cu ciuperci de sezon și sos demi-glace

    300 g / 210 g · antricot de vită Uruguay San Alberto, ciuperci, sos demi-glace

    180,00 RON

Burgeri

  • Single Smash Burger

    250 g · chiflă Beech, chiftea carne vită SilvaniaBio 90 g, sos burger, 1 felie cheddar, ceapă caramelizată

    38,00 RON

  • Double Smash Burger

    335 g · chiflă Beech, 2 buc. chiftea carne vită SilvaniaBio 90 g, sos burger, 2 felii cheddar, ceapă caramelizată

    55,00 RON

  • Triple Smash Burger

    420 g · chiflă Beech, 3 buc. chiftea carne vită SilvaniaBio 90 g, sos burger, 3 felii cheddar, ceapă caramelizată

    69,00 RON

Garnituri

  • Cartofi de casă prăjiți

    200 g

    19,00 RON

  • Cartofi de casă prăjiți cu telemea

    250 g

    24,00 RON

  • Ardei copți

    180 g · Ardei Kapia, telemea

    22,00 RON

  • Ciuperci sotate

    150 g

    22,00 RON

  • Orez

    150 g

    17,00 RON

  • Salată verde

    150 g

    18,00 RON

Desert

  • Banana Bread cu înghețată

    16,00 RON

  • Tiramisu

    180 g · cremă de mascarpone, ouă, pișcoturi, cafea, rom

    37,00 RON

  • Mousse de ciocolată

    140 g · ciocolată neagră, cremă de caramel, alune de pădure, crumble de cacao

    39,00 RON

  • Cheesecake raw vegan fără zahăr

    150 g · fructe de sezon, nuci Macadamia, curmale Medjool, nuca de cocos, nuci caju, sirop de arțar

    32,00 RON

Cafea

  • Espresso

    20 ml

    12,00 RON

  • Espresso dublu

    40 ml

    15,00 RON

  • Americano

    80 ml · 20 ml Espresso, 60 ml apă

    15,00 RON

  • Long black

    80 ml · 40 ml Espresso, 40 ml apă

    16,00 RON

  • Cappuccino

    180 ml · 20 ml Espresso, 160 ml lapte

    16,00 RON

  • Flat white

    180 ml · 40 ml Espresso, 140 ml lapte

    17,00 RON

  • Latte

    320 ml · 40 ml Espresso, 280 ml lapte

    18,00 RON

  • Macchiato

    60 ml · 20 ml Espresso, 40 ml lapte

    15,00 RON

  • Espresso tonic

    300 ml · 40 ml Espresso, Apa tonica

    23,00 RON

  • Matcha tonic

    250 ml · 1,5 g Matcha, Apă tonică

    25,00 RON

  • Matcha

    180 ml · 1,5 g Matcha, apă, 160 g lapte

    22,00 RON

  • Ciocolată caldă

    320 ml · 25 g ciocolată caldă, apă, 280 ml lapte

    17,00 RON

  • Babyccino

    200 ml lapte cald spumat

    8,00 RON

Ceaiuri

  • Ceai de mere și condimente

    380 ml

    18,00 RON

  • Ceai de fructe de pădure

    380 ml

    18,00 RON

  • Ceai de mentă cu lămâie

    380 ml

    18,00 RON

  • Ceai verde cu lămâie

    380 ml

    18,00 RON

  • Berry iced tea

    400 ml · infuzie de ceai, zeamă de lămâie, sirop zahăr

    23,00 RON

  • Apple spiced iced tea

    400 ml · infuzie de ceai, zeamă de lămâie, sirop zahăr

    23,00 RON

Limonade

  • Limonadă clasică

    350 ml · zeamă de lămâie, sirop de zahăr, apă plată

    20,00 RON

  • Limonadă ghimbir și mentă

    350 ml · zeamă de lămâie, sirop ghimbir, mentă, apă plată

    21,00 RON

  • Limonadă zmeură & fructul pasiunii

    350 ml · zeamă de lămâie, sirop fructul pasiunii, sirop zmeură, apă plată

    23,00 RON

Băuturi răcoritoare

  • Apă minerală Aqua Carpatica

    10,00 RON

  • Apă plată Aqua Carpatica

    10,00 RON

  • Apă tonică Franklin & Sons

    200 ml

    15,00 RON

  • Coca-Cola

    250 ml

    11,00 RON

  • Coca-Cola Zero

    250 ml

    11,00 RON

  • Fanta

    250 ml

    11,00 RON

  • Sprite

    250 ml

    11,00 RON

  • Red Bull

    250 ml

    20,00 RON

  • Suc de mere Ferma Steluța

    330 ml

    20,00 RON

  • Suc de vișine și cireșe Ferma Steluța

    330 ml

    20,00 RON

  • Suc de mere și zmeură Ferma Steluța

    330 ml

    20,00 RON

  • Fresh de portocale

    250 ml

    23,00 RON

  • Kombucha Original

    330 ml

    20,00 RON

  • Kombucha Apple Ginger

    330 ml

    20,00 RON

  • Kombucha Jamaica

    330 ml

    20,00 RON

Cocktailuri

  • Gin Tonic

    Gin Hendrick's / Monkey 47, apă tonică, grapefruit / castravete / piper roz și rozmarin

    36,00 RON

  • Vodka Tonic

    330 ml · vodka Grey Goose, apă tonică, lime

    36,00 RON

  • Negroni

    100 ml · gin Hendrick's, Campari, vermut roșu

    39,00 RON

  • Disaronno Sour

    120 ml · Amaretto Disaronno, sirop Sugar Cane, albuș ou, suc lămâie

    36,00 RON

  • Aperol Spritz

    330 ml · Aperol, vin spumant, apă minerală

    35,00 RON

  • Hugo

    330 ml · Vin spumant, sirop soc, apă minerală, mentă

    35,00 RON

  • Mojito

    330 ml · rom alb Bacardi, sirop Sugar Cane, apă minerală

    34,00 RON

  • Pink Blush

    200 ml · vodka Absolut, sirop zahăr, apă tonică, zeamă grapefruit

    33,00 RON

  • Cosmopolitan

    200 ml · Triplu Sec, vodka Absolut, suc merișoare, grenadine

    33,00 RON

  • Vanilla Kiss

    120 ml · vodka Absolut Vanilie, albuș ou, grenadină

    33,00 RON

  • Pornstar Martini

    125 ml · vodka Absolut Vanilie, Passoã, suc lime, piure fructul pasiunii, sirop Sugar Cane, shot Prosecco

    39,00 RON

  • Velvet Coffee

    120 ml · Amaretto Disaronno, espresso, Aperol, lime

    36,00 RON

Cocktailuri fără alcool

  • Blue Horizon

    330 ml · suc ananas, Blue Curaçao, suc lămâie, albuș de ou

    26,00 RON

  • Ruby Spark

    330 ml · suc merișoare, apă minerală, suc lămâie

    26,00 RON

Bere

  • Augustiner

    13,00 RON

  • Paulaner Weissbier

    13,00 RON

Vinuri

  • Dom Pérignon Brut Vintage

    Vin spumant · 0.75 L

    1.800,00 RON

  • Ruinart Gold Brut

    Vin spumant · 0.75 L

    850,00 RON

  • Silvania Premium Demisec

    Vin spumant

    30,00 RON

  • Carassia Brut Blanc de Blancs

    Vin spumant · 0.75 L

    180,00 RON

  • Recaș Cuvée Uberland Sec

    Vin roșu

    48,00 RON

  • Gitana Lupi Sec

    Vin roșu · 0.75 L

    250,00 RON

  • Primitivo di Manduria Sec

    Vin roșu · 0.75 L

    250,00 RON

  • Recaș Solo Quinta Alb Sec

    Vin alb · 0.75 L

    180,00 RON

  • Recaș Sole Chardonnay Alb Sec

    Vin alb

    35,00 RON

  • Scaia Chardonnay Alb Sec

    Vin alb · 0.75 L

    135,00 RON

Băuturi spirtoase

  • Gin Hendrick's

    35,00 RON

  • Gin Monkey 47

    32,00 RON

  • Vodka Grey Goose

    32,00 RON

  • Whiskey Glenfiddich 12 ani

    35,00 RON

  • Whiskey Jameson

    20,00 RON

  • Rom Plantation XO

    35,00 RON

  • Rom Bumbu XO

    35,00 RON

  • Tequila Clase Azul Reposado

    140,00 RON

  • Tequila Don Julio Añejo

    40,00 RON

  • Cognac Jidvei XO

    40,00 RON

  • Cognac Hennessy VSOP

    40,00 RON

Narghilea

  • Narghilea

    120,00 RON