Meniu · Bistro cu grădină

Meniul nostru

Bucătărie de autor și cafea de specialitate. Alege, personalizează și comandă.

Brunch

Brunch

Luni – Vineri 10:00 – 13:00 · Sâmbătă – Duminică 10:00 - 14:00

L–V 10:00–13:00 · S–D 10:00–14:00

Ouă Benedict

330 g · 2 ouă poșate, 100 g pâine albă artizanală, 90 g brisket de vită, 30 g sos olandez, cremă de brânză, salată, ulei verde aromat, sos pesto

49,00 RON

Ouă scrambled cu pancetta și avocado

300 g · 3 ouă, 25 g pancetta, 100 g pâine integrală cu maia, 30 g cremă de avocado, parmezan, 50 g roșii coapte, castraveți

38,00 RON

Ouă turcești

350 g · 160 g - iaurt grecesc, usturoi, mărar, mentă, ouă poșate, 70 g pâine albă artizanală

36,00 RON

Shakshouka

VEGETARIAN

350 g · 2 ouă ochi, 160 g sos de legume (roșii, ceapă, ardei), 20 g telemea, 70 g pâine albă artizanală

34,00 RON

Focaccia cu mortadela

285 g · 120 g focaccia homemade, 50 g cremă de ricotta, 90 g mortadella, rucola, sos pesto

35,00 RON

Hummus cu morcov copt

VEGAN

350 g · 200 g hummus (năut, morcov, tahini, usturoi, ulei de măsline), 40 g mix de legume, ulei de masline, 100 g pâine integrală cu maia

35,00 RON
Startere

Startere

L–J 17:00–21:00 · V 17:00–22:30 · S 13:00–22:30 · D 13:00–21:00

Creveți picanți

SPICY

300 g / 70 g · creveți, usturoi, fulgi chilli, Prosecco, pâine alba artizanală

55,00 RON

Hummus cu morcov copt

VEGAN

350 g · 200 g hummus (năut, morcov, tahini, usturoi, ulei de măsline), 40 g mix de legume, ulei de masline, 100 g pâine integrală cu maia

35,00 RON

Caracatiță cu piure de cartof dulce

100 g / 150 g · caracatiță, cartof dulce, sos miso

75,00 RON

Burrata cu texturi de roșii

VEGETARIAN

320 g / 100 g · 125 g burrata, 160 g roșii de la Ferma Steluța, busuioc, ulei de măsline, oțet balsamic, pâine alba artizanală

40,00 RON
Salate

Salate

L–J 17:00–21:00 · V 17:00–22:30 · S 13:00–22:30 · D 13:00–21:00

Salată cu pui

350 g / 100 g · 85 g mix de salată, 60 g roșii cherry, 70 g castraveți, 70 g avocado, ceapă roșie, morcov, mix de semințe: in, dovleac, floarea-soarelui, 20 g dressing lime & coriandru, 100 g piept de pui

43,00 RON

Salată cu creveți

350 g / 100 g · 85 g mix de salată, 60 g roșii cherry, 70 g castraveți, 70 g avocado, ceapă roșie, morcov, mix de semințe: in, dovleac, floarea-soarelui, 20 g dressing muștar & miere, 100 g creveți

49,00 RON

Salată cu brisket

350 g / 90 g · 85 g mix de salată, 60 g roșii cherry, 70 g castraveți, 70 g avocado, ceapă roșie, morcov, mix de semințe: in, dovleac, floarea-soarelui, 20 g dressing oțet balsamic & usturoi, 90 g brisket de vita

56,00 RON
Paste

Paste

L–J 17:00–21:00 · V 17:00–22:30 · S 13:00–22:30 · D 13:00–21:00

Paste Amatriciana

430 g · 180 g paste Rigatoni, 150 g sos Amatriciana (roșii, usturoi, vin alb) , 50 g Pancetta, ulei de masline, parmezan

49,00 RON

Paste cu sos alb și Pancetta

410 g · 180 g paste Papardele, 50 g smântână de gătit, 100 g cremă de brânză, 60 g Pancetta, Parmezan

45,00 RON
Feluri principale

Feluri principale

L–J 17:00–21:00 · V 17:00–22:30 · S 13:00–22:30 · D 13:00–21:00

Șnițel Tomahawk

300 g / 60 g · 300 g cotlet porc, ou, făină, panko, 30 g maioneză cu kimchi, 30 g sos de merișoare

48,00 RON

Piept de rață cu piure de morcov, sfeclă coaptă și sos foie gras

250 g / 150 g · 250 g piept rață, 50 g piure de morcov, portocale, 50 g sfeclă roșie, 30 g sos foie gras

75,00 RON

Lup de mare cu roșii cherry și măsline

130 g / 270 g · 130 g Biban de mare, 165 g roșii, 35 g măsline verzi, 25 g masline Kalamata, usturoi, 30 g dressing de lamaie cu ulei de măsline, pătrunjel

80,00 RON

Porc iberic gătit sous-vide

250 g / 300 g · 250 g Porc Alentejo, 250 g ardei copt, ierburi aromatice, 50 g sos chimichurri

90,00 RON

Steak de vită cu ciuperci de sezon și sos demi-glace

CHEFS_PICK

300 g / 210 g · 300 g antricot de vită Uruguay San Alberto,200 g ciuperci, 10 g sos demi-glace

180,00 RON
Burgeri

Burgeri

L–J 17:00–21:00 · V 17:00–22:30 · S–D 13:00–22:30

Single Smash Burger

250 g · chiflă Beech, chiftea carne vită SilvaniaBio 90 g, 30 g sos burger, 1 felie cheddar, 100 g ceapă caramelizată

de la 38,00 RON

Double Smash Burger

335 g · chiflă Beech, 2 buc. chiftea carne vită SilvaniaBio 90 g, sos burger, 2 felii cheddar, 100 g ceapă caramelizată

de la 55,00 RON

Triple Smash Burger

420 g · chiflă Beech, 3 buc. chiftea carne vită SilvaniaBio 90 g, sos burger, 3 felii cheddar, 100 g ceapă caramelizată

de la 69,00 RON
Garnituri

Garnituri

L–J 17:00–21:00 · V 17:00–22:30 · S 13:00–22:30 · D 13:00–21:00

Cartofi de casă prăjiți

200 g

19,00 RON

Cartofi de casă prăjiți cu telemea

250 g · 200 g cartofi prăjiți, 50 g telemea de vacă

24,00 RON

Ardei copți

180 g · Ardei Kapia, telemea

22,00 RON

Ciuperci sotate

150 g

22,00 RON

Orez

150 g

17,00 RON

Salată verde

150 g

18,00 RON
Desert

Desert

L–J 17:00–21:00 · V 17:00–22:30 · S 13:00–22:30 · D 13:00–21:00

Banana Bread cu înghețată

16,00 RON

Tiramisu

180 g · 165 g cremă de mascarpone, ouă, pișcoturi, cafea, rom

37,00 RON

Mousse de ciocolată

140 g · 100 g mousse ciocolată neagră, 20 g cremă de caramel, alune de pădure, crumble de cacao

39,00 RON

Cheesecake raw vegan fără zahăr

VEGAN

150 g · 100 g cremă (fructe de sezon, , nuci caju, sirop de arțar, ulei de cocos, agaragar, extract de vanilie), 30 g blat (nuci Macadamia, curmale Medjool, nuca de cocos) , 20 g fructe de pădure

32,00 RON

Sosuri

L–J 17:00–21:00 · V 17:00–22:30 · S 13:00–22:30 · D 13:00–21:00

Sos de merișoare

30 g · merișoare, zahăr, portocale

7,00 RON

Maioneză cu kimchi

30 g · gălbenuș, ulei de floarea soarelui, muștar, zeamă de lămâie, kimchi

9,00 RON

Sos de usturoi

30 g · gălbenuș, ulei de floarea soarelui, muștar, usturoi, iaurt grecesc, mărar, pătrunjel, lămâie

10,00 RON
Cafea

Cafea

Espresso

20 ml

12,00 RON

Espresso dublu

40 ml

15,00 RON

Americano

80 ml · 20 ml Espresso, 60 ml apă

15,00 RON

Long black

80 ml · 40 ml Espresso, 40 ml apă

16,00 RON

Cappuccino

180 ml · 20 ml Espresso, 160 ml lapte

de la 16,00 RON

Flat white

180 ml · 40 ml Espresso, 140 ml lapte

de la 18,00 RON

Latte

320 ml · 40 ml Espresso, 280 ml lapte

de la 20,00 RON

Macchiato

60 ml · 20 ml Espresso, 40 ml lapte

de la 15,00 RON

Espresso tonic

300 ml · 40 ml Espresso, Apa tonica

23,00 RON

Matcha tonic

250 ml · 1,5 g Matcha, Apă tonică

25,00 RON

Matcha

180 ml · 1,5 g Matcha, apă, 160 g lapte

de la 22,00 RON

Ciocolată caldă

320 ml · 25 g ciocolată caldă, apă, 280 ml lapte

de la 17,00 RON

Babyccino

200 ml lapte cald spumat

de la 8,00 RON

Ice cappuccino

200 ml

de la 16,00 RON

Ice latte

350 ml

de la 20,00 RON

Ice matcha

200 ml

de la 22,00 RON

Ice hot chocolate

350 ml

de la 17,00 RON
Ceaiuri

Ceaiuri

Ceai de mere și condimente

380 ml · 6 g ceai de fructe Apple Spiced (mere uscate natural, hibiscus, ghimbir, cardamon, ștevie, scorțișoară, cuișoare, piper și petale de albăstrele ), 350 ml apă

18,00 RON

Ceai de fructe de pădure

380 ml · 6 g ceai de fructe Delicious Berry (hibiscus, boabe de soc, coacăze negre) , 350 ml apă

18,00 RON

Ceai de mentă

380 ml · 6 g ceai Togheter Mint (funze de mentă și peppermint de calitate superioară, petale de albăstrea), 350 ml apă

18,00 RON

Ceai verde cu lămâie

380 ml · ceai verde Limona Breeze (ceai verde de calitate superioară, coajă de lămâie, , lime) , 350 ml apă

18,00 RON

Berry iced tea

200 ml · 145 ml infuzie de ceai, 30 ml fresh de lămâie, 25 ml sirop zahăr

23,00 RON

Apple spiced iced tea

200 ml · 145 infuzie de ceai, 30 ml fresh de lămâie, 25 ml sirop zahăr

23,00 RON
Băuturi răcoritoare

Băuturi răcoritoare

Apă minerală Aqua Carpatica

de la 10,00 RON

Apă plată Aqua Carpatica

de la 10,00 RON

Apă tonică Franklin & Sons

200 ml

15,00 RON

Coca-Cola

250 ml

11,00 RON

Coca-Cola Zero

250 ml

11,00 RON

Fanta

250 ml

11,00 RON

Sprite

250 ml

11,00 RON

Red Bull

250 ml

20,00 RON

Suc de mere Ferma Steluța

330 ml

20,00 RON

Suc de vișine și cireșe Ferma Steluța

330 ml

20,00 RON

Suc de mere și zmeură Ferma Steluța

330 ml

20,00 RON

Fresh de portocale

250 ml

23,00 RON

Kombucha Original

330 ml

20,00 RON

Kombucha Apple Ginger

330 ml

20,00 RON

Kombucha Jamaica

330 ml

20,00 RON

Apă plată Evian

330 ml

20,00 RON

Pepsi Cola Vintage

250 ml

11,00 RON

Pepsi Twist Zero zahăr

250 ml

11,00 RON
Limonade

Limonade

Limonadă clasică

350 ml · zeamă de lămâie, sirop de zahăr, apă plată

20,00 RON

Limonadă ghimbir și mentă

350 ml · zeamă de lămâie, sirop ghimbir, mentă, apă plată

21,00 RON

Limonadă cu fructul pasiunii & zmeură

350 ml · zeamă de lămâie, sirop fructul pasiunii, sirop zmeură, apă plată

de la 23,00 RON

Băuturi fără alcool

Blue Horizont

330 ml · suc ananas, Blue Curaçao, suc lămâie, albuș de ou

26,00 RON

Ruby Spark

330 ml · suc merișoare, apă minerală, lime

24,00 RON

Hugo fără alcool

330 ml · vin spumant fără alcool, sirop de soc, apă minerală, mentă, lime

30,00 RON

Apple Sour

330 ml · suc de măr, albuș de ou, suc de lămâie

24,00 RON

Spumante Madai Anytime

0,75 L

de la 120,00 RON
Cocktailuri

Cocktailuri

Gin Tonic

330 ml · Gin Hendrick's / Monkey 47, apă tonică, grapefruit / castravete / piper roz și rozmarin

de la 36,00 RON

Vodka Tonic

330 ml · vodka Grey Goose, apă tonică, grapefruit / lime

36,00 RON

Negroni

100 ml · gin Hendrick's, Campari, vermut roșu

39,00 RON

Disaronno Sour

120 ml · Amaretto Disaronno, sirop Sugar Cane, albuș ou, lime

36,00 RON

Aperol Spritz

330 ml · Aperol, vin spumant, apă minerală

35,00 RON

Hugo Spritz

330 ml · vin spumant, sirop soc, apă minerală, mentă, lime

35,00 RON

Mojito

330 ml · rom alb Bacardi, sirop Sugar Cane, apă minerală, lime

34,00 RON

Pink Blush

200 ml · vodka Absolut, sirop zahăr, apă tonică, zeamă grapefruit

33,00 RON

Cosmopolitan

200 ml · Triplu Sec, vodka Absolut, suc merișoare, grenadine, lime

33,00 RON

Vanilla Kiss

120 ml · vodka Absolut Vanilie, albuș ou, grenadină

35,00 RON

Pornstar Martini

125 ml · vodka Absolut Vanilie, Passoã, suc lime, piure fructul pasiunii, sirop Sugar Cane, shot Prosecco

35,00 RON

Velvet Coffee

120 ml · Amaretto Disaronno, espresso, Aperol, lime

35,00 RON

Margarita

120 ml · Tequila Don Julio Blanco, Triplu Sec, lime

36,00 RON

Mimosa

150 ml · vin spumant, suc de portocale

28,00 RON
Bere

Bere

Augustiner Hell

de la 13,00 RON

Paulaner Weizen

de la 13,00 RON
Vinuri

Vinuri

Dom Pérignon Brut Vintage

Vin spumant · 0.75 L

1.800,00 RON

Ruinart Gold Brut

Vin spumant · 0.75 L

850,00 RON

Silvania Premium Demisec

Vin spumant

de la 30,00 RON

Carassia Brut Blanc de Blancs

Vin spumant · 0.75 L

180,00 RON

Recaș Cuvée Überlander Sec

Vin roșu

de la 48,00 RON

Gitana Lupi Sec

Vin roșu · 0.75 L

250,00 RON

Primitivo di Manduria Sec

Vin roșu · 0.75 L

250,00 RON

Recaș Solo Quinta Sec

Vin alb · 0.75 L

180,00 RON

Recaș Sole Chardonnay Sec

Vin alb

de la 35,00 RON

Scaia Chardonnay Sec

Vin alb · 0.75 L

135,00 RON

Primitivo Salento Varvaglione

0,750 L

de la 150,00 RON

Sâmburești Carpathia Fetească Neagră

0,150 L

21,00 RON

Sâmburești Carpathia Sauvignon Blanc

0,150 L

21,00 RON

Sâmburești Carpathia Rosé

0,150 L

21,00 RON
Băuturi spirtoase

Băuturi spirtoase

Gin Hendrick's

de la 35,00 RON

Vodka Grey Goose

de la 32,00 RON

Whiskey Glenfiddich 12 ani

de la 35,00 RON

Whiskey Jameson

de la 20,00 RON

Rom Plantation XO

de la 35,00 RON

Rom Bumbu XO

de la 35,00 RON

Tequila Clase Azul Reposado

de la 140,00 RON

Tequila Don Julio Añejo

de la 40,00 RON

Cognac Jidvei XO

de la 40,00 RON

Cognac Hennessy VSOP

de la 40,00 RON

Ritualul narghilelei

Narghilea pe terasă

Aromă fină, răgaz și companie bună. Ceremonie completă, pregătită la masă, sub arcade și cerul de vară.

120 leiZilnic, pe terasă
Narghilea